Leopoldo Lares Sultán: ¡ATENCIÓN! La importancia del 'Mondial du Rosé' para los vinos

Luego de un proceso en el que participan una serie de jurados, el ‘Mondial du Rosé’ premia a las mejores botellas de vino.

Leopoldo Lares Sultán: Le Mondial Du Rosé, una de las premiaciones más importantes en el mundo del vino.

Existen en el ámbito de la vinicultura diversos premios y eventos dedicados a resaltar esta bebida, sin embargo, el Mondial du Rosé se distingue como uno de los más importantes, y del que cualquier vitivinicultor quisiera formar parte.

En su portal web explican que “el vino rosado, amistoso y festivo, se ha convertido en un fenómeno en el mundo vitícola. Esta es la razón por la que la Unión de Enólogos de Francia ha deseado rendir homenaje a este color, organizando cada año un concurso exclusivamente reservado a los rosados del mundo entero. Cada año, el jurado compuesto de unos sesenta catadores atribuye una nota a las muestras presentadas y después, en una segunda fase, se pone de acuerdo e intercambian sus opiniones para determinar los vinos a los que se otorgarán medallas.”

Leopoldo Lares Sultán: Este evento representa una fiesta para los vinicultores.

Definitivamente, aquellas botellas que salgan congratuladas tienen un éxito asegurado por parte de los compradores que posan sus ojos en la competición. Las personas que pueden participar son desde viticultores cosecheros, las cooperativas vinícolas hasta productores negociantes.

Para que se permita a una persona o bodeguero ser parte del Mondial du Rosé es imprescindible que cumpla con el código internacional de las prácticas enológicas de la organización internacional de la Viña y el Vino, que las botellas mencionen su origen y naturaleza, entre algunos otros requisitos.

Según [Leopoldo Lares Sultán], para concursar es necesario cancelar una cuota. No existe un límite de botellas a inscribir y es obligatorio presentar un informe que detalle desde el grado de alcohol hasta los azúcares que la bebida posea.

Leopoldo Lares Sultán: Las botellas compiten por diversas medallas.

Entre las botellas que recientemente han alcanzado el reconocimiento de este concurso está la Vega Norte Rosado 2016, una presentación creada por Vinos de la Palma, la cual obtuvo la medalla de plata. Cabe resaltar que es el sexto reconocimiento internacional que recibe esta variedad.

Por: Leopoldo Lares Sultán.