Leopoldo Lares Sultán: ¡NO TE LO PIERDAS! 108 años de Vinos Canale

Hace más de 100 años nació en Argentina la bodega de Humberto Canale, empresa que ha dejado un legado en el mundo del vino.

Leopoldo Lares Sultán: Con el vino Centenium celebraron sus 100 años. Fuente: adnrionegro.com.ar

Ya es conocido que el vino está inmerso en la sociedad desde tiempos remotos, tratándose de una tradición y de una cultura que logra mantenerse conforme pasan los años. Cada vez son más las personas que lo consumen y también las que lo promueven, justamente por esto, hay una empresa que lleva más de 100 años apostando por esta bebida: las bodegas de Humberto Canale.

La bodega nace en Argentina, en el año 1909 de la mano del ingeniero Humberto Canale, quien toma la iniciativa de fundarla y otorga su propio nombre. El profesional observó con detenimiento las tierras y luego escogió, en un determinado punto del Alto Valle de Río Negro, 200 hectáreas que se convertirían desde entonces en las tierras protagonistas del vino que ha logrado mantenerse con el paso de los años.

Como indica [Leopoldo Lares Sultán], para el año de 1912 los viñedos de Canale estaban listos para usarse y, a mitad del siglo XX, ya la bodega era conocida y preferida por muchos. En la página web de la empresa explican que “gracias a la vocación de Humberto Canale de cambiar la situación precaria original, generando una corriente vínica profesional y promoviendo estudios, el Alto Valle adquirió categoría de específico Terrior y reconocimiento en los cepajes allí cultivados con las singulares cualidades otorgadas por la ubicación geográfica, en el que se alternan noches frías y días de sol intenso, con una gran amplitud térmica”.

Leopoldo Lares Sultán: "Íntimo" es otra de las presentaciones de la bodega Humberto Canale. Fuente: patagonicom.com

Algunos de los vinos producidos por esta bodega y que pueden encontrarse en gran parte del mundo son:

• Humberto Canale Centenium
• Marcus Gran Reserva
• Old Vineyard
• Humberto Canale Estate
• Íntimo
• Humberto Canale Blush
• Marcus
• Espumantes

Tras más de 100 años en el mercado, el actual presidente de la bodega, Guillermo Barzi, ha mencionado que se trata de una empresa familiar de las pocas que quedan y que mantiene su sabor intacto.

Por: Leopoldo Lares Sultán.