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Valladolid es la provincia más completa en vinos de España con cinco denominaciones de origen.
De la mano de las bodegas de las distintas denominaciones de origen ha surgido una interesante oferta enoturística, donde además de visitar las bodegas podremos apreciar sus edificios, comer en un entorno privilegiado y alojarnos en las propias bodegas.
La denominación con mayor valor turístico es sin duda la de la Ribera del Duero, una denominación que nace en 1982 y hoy tiene más de 280 bodegas.
El recorrido de la Ribera del Duero trascurre entre Valladolid y Peñafiel, un pueblo situado a 50 kilómetros de la capital y es el pueblo más importante de la ruta. Allí se encuentra el Museo Provincial del Vino.
Bodegas con denominación de origen y rutas del vino de Valladolid.
- Las bodegas más importantes de la Ribera del Duero son:
Vega Sicilia: Situada en Valbuena de Duero.
Protos: Bodega emblemática, se encuentra en Peñafiel.
Arzuaga Navarro: Una de las bodegas mejor preparadas para el enoturismo: tiene restaurante, hotel y visitas guiadas. Se encuentra en Quintanilla de Onésimo.
- Denominación de origen Rueda
Es la primera en nacer en 1980 y agrupa más de cincuenta bodegas. Allí existen tres localidades que visitar: Rueda, Tordesillas y Medina del Campo.
Las bodegas más importantes se encuentran en Rueda y son: Yllera, Hijos de Alberto Gutiérrez y Antaño.
- Cigales
Es la tercera denominación de origen por tamaño. Sus vinos claretes han sido siempre muy bien aceptados en casi toda España.
Es una denominación que comienza a producir unos tintos impresionantes. Una bodega importante a visitar es la premiada Bodega Museum.
Lo que más sorprenderá al viajero será probablemente el paisaje de la Tierra de Campos. Para hospedarse la mejor opción es la capital de Valladolid.
- Toro
Son cuatro pueblos de la provincia donde están asentadas bodegas muy importantes de esta denominación: Las bodegas de Dos Victorias en San Román, de Hornija y Sietecerros y Maurodos en Pedrosa del Rey.
- Tierra de León.
En época romana el sur de León fue importante cruce de caminos de los viajeros que frecuentaban las dos grandes rutas que atraviesan la zona de producción de Tierra de León: la Ruta de la Plata y el Camino de Santiago.