Leopoldo Lares Sultán: Los mejores vinos de América

Los vinos son una exquisitez, bien selectos pueden hacer de una comida deliciosa algo sublime para el paladar, es más, el consumo constante pero moderado de vino está comprobado que puede incluso hacerte mucho más saludable, te cuida la piel, mejora tu circulación, facilita el proceso digestivo y muchos otros beneficios. 

Estando en América, si eres un amante de los vinos, seguro querrás saber cuáles son los mejores vinos de este lado del globo para comenzar a probarlos y disfrutarlos, no sólo Europa posee vinos de alta calidad y sabor pues acá en el nuevo mundo también existe una cultura bastante amplia con este refinado elixir.

La Catad’Or Wine Awards es una competencia de vinos y espirituosos más reputada de Latinoamérica y en la edición del año 2017 premió a los mejores vinos y espirituosos de América, en esta competición participaron 9 países: Canadá, Uruguay, Argentina, Estados Unidos, México, Chile, Perú, Brasil y Bolivia. 

Todos estos disputando el premio a mejor vino en diferentes categorías, el jurado estuvo conformado por respetables catadores y expertos internacionales del mundo de los vinos quienes se encargaron de calificar a los participantes: Sergio Correa Undurruga, presidente del jurado Catad’Or Wine Awards, Chevalier de IOrdre du Mérite Agricole, miembro de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin de Bourgogne y miembro de la Jurade de Saint-Émilion; Shao Xuedong, miembro de Cofco, la corporación alimentaria más grande de China; Megumi Nishida, periodista especializada para varias revistas como Winart, Wands, Cuisine Kingdom y Gabin; Carlos Cabral de Mello, fundador de la Sociedad Brasileña de Amigos del Vino (SBAV) y consultor vinícola del grupo Po de Açúcar; Y por último Fernando Pettenuzzo, enólogo, jefe de Bodegas Castillo Viejo (Canelones) de Uruguay. 

Fueron estos admirables expertos los que dictaminaron que los mejores vinos de América son:

1.- Mejor Vino del Concurso: Vino El Principal, Vina El Principal, 2014, Valle del Maipo.

2.- Mejor Vino campesino: Vino Brutal Lucía Torres, 2016, Valle del Itata.

3.- Mejor vino pequeño productor: Vino Alchemy Carmenere, Vina Alchemy, 2015, Peumo.

4.- Mejor vino ícono: Vino El Principal, Viña El Principal, 2014, Valle del Maipo.

5.- Mejor viña del año: Vino Casa Silva, Colchagua.

6.- Mejor espumante del cono sur: Vino Cordillera Brut, Viña Miguel Torres, Curicó.

7.- Mejor carmenere: Vino Alchemy Carmenere, Viña Alchemy, 2015, Peumo.

8.- Mejor pisco del año: Pisco Lapostolle, Viña Casa Lapostolle, 2016, Valle del Elqui.

Por Leopoldo Lares Sultán