Leopoldo Lares Sultán: México, todo un mundialista del licor

Ante más de 9 mil vinos, los mexicanos lograron alzarse con el mayor número de medallas en Bruselas.

Leopoldo Lares Sultán: Bodegas mexicanas se destacan mundialmente.

Anualmente, desde el año 1994 se realiza el reconocido Concours Mondial de Bruxelles, este tiene como objetivo premiar a aquellas bebidas alcohólicas, especialmente en materia de vinos, tras la evaluación de un jurado integrado por más de 40 personas de diversos países del mundo. Es aquí donde justamente, los enólogos mexicanos celebran su participación en la edición del año 2017.

Los mexicanos sorprendieron y dejaron por detrás a países como Francia, Italia, España, Portugal, Honduras y Estados Unidos, y es que al menos dieciocho tipos de bebidas del país azteca han sido reconocidas.

Según [Leopoldo Lares Sultán], entre las bodegas mexicanas que salieron ganadoras con medallas de oro están:

• Casa Madera: Esta empresa ubicada en la Hacienda San Lorenzo que nació en el año 1568, recibió dos medallas de oro por la presentación de los vinos Casa Grande Chardonnay 2016 y Casa Madero Chardonnay 2016, ambas son bebidas de tipos tranquilo, blanco y provenientes de la región de Coahuila.

Leopoldo Lares Sultán: Casa Grande Chardonnay, uno de los vinos premiados. Fuente: www.digitalnewsroom.co.uk

• Casta de Vinos: Este productor de Baja California obtuvo la medalla de oro gracias a Casta Tinta Syrah 2014, un vino tinto al que se le calcula una tasa del alcohol de al menos 15.5%. Esta bodega es relativamente nueva en el mercado pues nació en el año 2010 de una manera muy modesta, sin embargo, con el pasar del tiempo han logrado crecer a pasos agigantados.
• Santo Tomás: Presente en el mercado desde el año 1888 logró una medalla de oro gracias al vino tinto Duetto 2011, hecho con la variedad Cabernet-sauvignon y Tempranillo. El licor es comercializado por distribuidores y se importa desde Baja California.

Leopoldo Lares Sultán: 'Casta de Vinos' celebró su medalla de oro. Fuente: sibaris.com.mx

Así pues, el protagonismo de México en el Concurso Mundial de Bruselas evidencia que el crecimiento del vino en el país no solo se refleja en su consumo sino también en su producción.

Por: Leopoldo Lares Sultán.