Leopoldo Lares Sultán: Descubre el origen de por qué chocamos las copas al brindar

Brindar es hoy en día un ritual casi instintivo que realizamos en nuestra vida cotidiana, en momentos de celebración y como muestra de alegría. Pero, ¿te has preguntado alguna vez de dónde proviene esta costumbre? Te sorprenderá saber que su origen se remonta a muchos siglos atrás y que está íntimamente relacionado con el ambiente bélico y la desconfianza entre contrincantes.  

Si bien es cierto que no se sabe con exactitud cuál ha podido ser el verdadero origen, existen múltiples teorías y todas ellas parecen lógicas.

El origen del término se remonta al siglo XVI. En mayo de 1527, las tropas de Carlos V toman la ciudad de Roma de forma victoriosa y la saquean. Numerosos historiadores relatan que, con motivo de dicha victoria, los mandos militares llenaron sus copas de vino, las alzaron al frente y pronunciaron la frase: “bring dir’s”, que significa yo te lo ofrezco. Este hecho ha dado lugar a la tradición de brindar cuando se celebra algo.

Sin embargo, otras versiones adelantan mucho más en el tiempo el origen de los brindis que han llegado hasta nuestros días. Estos orígenes lo sitúan en tiempos de las sociedades romana y griega, donde eran habituales los grandes banquetes y fiestas. Era tal la magnitud de aquellas fiestas, que los comensales solían levantar y golpear sus copas para llamar la atención de los sirvientes y que les sirvieran de nuevo más bebida.

Otra de las hipótesis sobre el origen del brindis tiene que ver con la muestra de confianza que el anfitrión ofrecía a sus invitados. Durante la Edad Media, la introducción de veneno en las copas, concretamente el arsénico, era un método muy extendido para la eliminación física de los rivales.

Tan frecuentes eran los envenenamientos que se popularizó la costumbre de chocar fuertemente las copas al brindar. De esta forma, al chocar las copas o brindar deseando prosperidad y larga vida, el contenido de la copa salpicaba en la del otro y viceversa. De esta manera se tenía la certeza de que la bebida no estaba intoxicada.

Afortunadamente, hoy en día, el brindis es una muestra de cariño y amor, un símbolo de confianza y familiaridad en el que los participantes desean salud al resto. Es una costumbre muy extendida a la hora de brindar decir alguna palabra o alguna expresión tales como salud, cheers, proischt, saude, salute, santé, entre otros.